猪肉白菜豆腐炖粉条

2022年6月21日 24点热度 0人点赞

这个季节很冷,特别适合吃大炖菜,暖暖和和的,吃着非常舒服。粉条是朋友给的,泡了一点放在菜里一起炖,非常的好吃。

食材

  • 猪肉 200g
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 花椒大料 适量
  • 生抽 适量
  • 白菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 粉条 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量

方法/步骤

  1. 1

    连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水

  2. 2

    捞出后切成片

  3. 3

    白菜切大块

  4. 4

    头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐

  5. 5

    粉条用温水泡一会

  6. 6

    锅里倒少量的油,放肉片翻炒

  7. 7

    煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒

  8. 8

    加入适量的糖翻炒

  9. 9

    加入适量的生抽使肉片上色

  10. 10

    加入清水,炖五分钟

  11. 11

    倒入白菜块和冻豆腐

  12. 12

    加适量的盐调味

  13. 13

    倒入粉条

  14. 14

    煮十五分钟左右即可

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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