本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
-
羊肉 200克
-
洋葱 1个
-
青椒 1个
-
嫩姜 50克
-
孜然粉适量 5克
-
淀粉 15克
-
胡椒粉 5克
-
生抽 2勺
-
大蒜 15克
-
料酒 1勺
方法/步骤
-
1
将羊肉洗净切薄片放入碗中同时加入1勺料酒 2勺生抽 适量的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀
-
2
随后在放入适量的淀粉搅拌均匀后放置一边腌制10分钟左右
-
3
将生姜大蒜青椒洗净后如图切好备用
-
4
将洋葱洗净后如图切好备用
-
5
锅里放入适量的油烧热后放入生姜大蒜煸出香味
-
6
放入腌制好的羊肉片开大火划开炒至羊肉变色
-
7
如图这样放入洋葱翻炒均匀
-
8
接着放入青椒翻炒均匀
-
9
放入适量的盐翻炒均匀即可关火
-
10
趁锅里的余热放入适量的孜然粉翻炒均匀即可装盘
END
注意事项
-
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论