土豆焖鸡腿的做法
食材
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马铃薯丁(脱水) 150g
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鸡腿 150g
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食盐 适量
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酱油 适量
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生粉 适量
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调和油 适量
方法/步骤
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1
土豆去皮洗净，鸡腿用水泡一下解冻（因为是冰了的）
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2
2.把鸡腿剁成小块，放盐和生粉，酱油腌15分钟
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3
3.土豆切成块
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4
4.热油锅，爆炒姜丝
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5
5.把鸡腿放进去跑一下油，直到鸡腿变色，装出备用
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6
6.锅底留油，入土豆翻炒几下
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7
7.加适量清水，加盖焖煮五分钟
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8
8.直到土豆用锅铲可以切得开，放入鸡腿肉同煮
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9
9.煮五分钟
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10
10.放盐调味，翻炒均匀就可以起锅了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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