土豆饼是很多人爱吃的一道主食，我也不例外，如何利用简单的工具做出好吃的土豆饼是很多人期望的，本文主要介绍了做法。
食材
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面粉 500个
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土豆 1-2个
方法/步骤
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1
用工具做好土豆丝，我主要使用土豆丝切丝工具，比较匀称。
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2
在土豆丝里倒入盐，并搅拌均匀，放置10-15分都死钟。用水冲洗，沥干土豆丝，打入鸡蛋。
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3
放上面粉和盐少许，如果有黑椒粉的话可以倒入少许。（此处我用的是面包粉，可以选择普通面粉）。开始充分的搅拌，将鸡蛋搅匀后如果还缺水，则倒入凉水充分的搅拌，直至没有面疙瘩。
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4
将平底锅里倒入油，油微热后，然后将搅拌好的土豆丝面汤倒入锅中，中火转至小火开始煎炸，直至黄底后取出。
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5
利用锅底可继续其他的，主要需要注意控制火候，出锅后如图所示，香喷喷的土豆丝饼就大功告成了。
END
注意事项
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1. 添加盐味要适量，不要过多或者少
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2. 如果对你有用的话就点赞吧。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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