草鱼是我们平时非常常见的鱼，而且草鱼也是非常有营养的，价格也便宜，那么下面让咱们来做一道草鱼炖豆腐的家常做法吧。
食材
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草鱼 1
方法/步骤
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1
首先准备好一条草鱼给他清洗干净去鳞，然后给它切成花刀。
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2
锅里面在放入葱姜蒜花椒，还有八角，豆瓣酱，蒜蓉酱甜面酱，在放入五花肉炒香。
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3
炒香之后再倒入半瓶啤酒。
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4
然后再将草鱼放入锅中。
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5
再加入适量的水，鸡精味精盐，白糖少许，生抽老抽，醋
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6
然后再放入豆腐，盖上锅盖中小火炖20分钟。炖好之后出锅放上香菜就可以了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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