白萝卜猪肉馅的饺子~


食材
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白萝卜 2个
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猪肉 500克
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饺子皮 200克
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香葱 100克
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食盐 2勺半
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味精 1勺
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姜末 适量
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酱油 适量
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芝麻油 适量
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酒 适量
步骤/方法
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1萝卜两根洗净,去皮,推丝
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2推成萝卜丝放去容器,加一勺盐腌制,把萝卜中的水腌出来。
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3葱姜剁成末
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4装好,放到一旁备用
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5腌好的萝卜拧干净水,剁碎(喜欢吃能咬到东西的就不要剁的太细了)
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6剁好的萝卜加入葱姜末、猪肉馅(我的肉馅是事先剁好的)
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7最后加入2勺半盐、1勺味精、酱油、酒、芝麻油适量,搅拌上劲,就可以开始包了。
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8饺子皮是市场现买的,直接包就可以了。
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9最后的成品,味道不错~\(≧▽≦)/~END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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