五香豆腐干对于我们来讲并不陌生，属于一种家常菜肴，特别适合浙江人口味，而且老上海人都知道这道美食。下面我来和大家分享一下制作五香豆腐干的方法。
方法/步骤
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1将豆腐切成方片，油锅烧热，大概160度到180度左右。
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2筷子放入油中，周围有小泡泡出现就可以放入切好的豆腐片，炸成金黄色之后捞出。
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3重新换一口锅，放入炸好的豆腐干，加入清水、15g的白砂糖、一些葱段、45g的酱油、一点点的五香粉。
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4大火烧开后转小火，炖20分钟左右，然后开大火将汤汁完全收干，晾凉即可开吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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