趁娃睡了,驴肉馅儿饺子来一波,详细步骤,保证好吃,哈哈哈
方法/步骤
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1
温水和面,面和水的比例大概是2:1,和面多了就用感觉了,基本不用量
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2
绞肉机把驴肉搅碎
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3
肉馅打水,筷子要顺着一个方向拌肉馅
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4
盐葱姜十三香依次放在肉馅上
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5
然后倒入蚝油酱油,最后把烧开的热油倒在葱姜上面,注意油要烧热,这样才能炸出葱姜的香味
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6
在拌好的肉馅上倒入剁碎的洋葱,洋葱水气大,剁碎后需要攥干水的哈
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7
拌,馅就和好了,饺子馅儿不用尝,拌的时候有香味出来,咸淡就是正好的了。剩下就是擀皮包饺子了,不赘述了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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