山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
-
1
小米洗净，泡2小时
-
2
红枣去核，山药去皮切块和小米一起放进搅拌机打成泥，多打一会，很细腻山药水分多少会影响泥的状态，稠一点稀一点都可以，太稀就加点面粉山药可多可少，不要太精确
-
3
玻璃碗里面刷点橄榄油，倒入泥，震两下，去气泡封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
-
4
上锅大火隔水蒸15分钟，闷5分钟
-
5
出锅，颜色没啥变化、
-
6
摸着软软的下面没垫一层油纸，不好脱模，就用刀切小块
-
7
边上一排被吃掉了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论