凉拌海蜇头的家常做法

2022年4月30日 26点热度 0人点赞

凉拌食物深受大家的喜爱,凉拌海蜇头更是一道美味佳肴,但是制作过程十分的麻烦,下面就为大家介绍一下做凉拌海蜇头的具体方法。

食材

  • 海蜇头 500g

方法/步骤

  1. 1

    在市场上购买新鲜的海蜇头,若只需用来凉拌,则购买500克即可。将海蜇头放在清水中飘去杂质,在水中浸泡12个小时左右。

  2. 2

    将海蜇头撕成小块,反复清洗,捞出沥水,务必保证海蜇头已经被清洗干净。

  3. 3

    把葱花放入海蜇头盘内,并加入白糖拌匀。

  4. 4

    把炒锅置火烧热,倒入花生油,小火烧沸,将油浇沸倒在海蜇上。

  5. 5

    将准备好的麻油、精盐、味精、蒜片、酱油倒入盘中。

  6. 6

    可根据个人喜爱加入准备好的姜丝、萝卜丝、洋葱丝等,增添美味。

  7. 7

    将拌好的海蜇头装入盘中,用干净的筷子拌匀即可食用。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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