把红萝卜擦丝,猪肉在买的时候叫他绞碎(也可以自己剁),所有材料放在盆里,打一个鸡蛋
放上鱼露、味事达、盐和葱花,搅拌均匀备用
因为不用做饺子皮,省了很多步骤,现在直接包就行了,包的时候注意把封口捏紧才不会散开,捏的时候可以沾点水,比较容易粘。包好后放到锅里蒸20分钟就可以了(也可以水煮,但是怕散掉,也没那么好吃)
出锅,可以直接这样吃,也可以沾点醋吃,味道一级棒~~~

食材
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红萝卜 2根
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猪肉沫 半斤
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饺子皮 50个
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鸡蛋 一个
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鱼露 一勺
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味事达 一勺
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盐 少许
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葱花 三勺
步骤
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1把红萝卜擦丝,猪肉在买的时候叫他绞碎(也可以自己剁),所有材料放在盆里,打一个鸡蛋
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2放上鱼露、味事达、盐和葱花,搅拌均匀备用
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3因为不用做饺子皮,省了很多步骤,现在直接包就行了,包的时候注意把封口捏紧才不会散开,捏的时候可以沾点水,比较容易粘。包好后放到锅里蒸20分钟就可以了(也可以水煮,但是怕散掉,也没那么好吃)
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4出锅,可以直接这样吃,也可以沾点醋吃,味道一级棒~~~END
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