马蹄菠菜肉丸汤。

2022年6月21日 24点热度 0人点赞

我家闺女不喜欢吃水果蔬菜,无论什么青菜,只要一方嘴里嚼两下就吐出来,为了能让她多吃几口菜,真是想尽了办法,天天要打要骂的,不见效果,还惹得她更不愿吃了,小娃娃不像大人,你说了在多遍,我是为了你好,可人家根本不买账,后来想想你不是喜欢吃肉吗,我把蔬菜都剁碎加到肉里面,看你吃不吃,做了这种蔬菜肉丸,果然不吐出来了,还说我觉得这个好好吃哦,我觉得妈妈很厉害哦,反正马屁拍得我很舒服。

食材

  • 菠菜 1棵
  • 马蹄 3个
  • 猪肉 250克
  • 盐 适量
  • 芝麻油 适量
  • 十三香 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡蛋 1枚
  • 淀粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 醋 适量

方法/步骤

  1. 1

    把猪肉,菠菜,马蹄洗净备用。

  2. 2

    猪肉剁成馅,马蹄削皮切碎,菠菜切碎放入碗中,加入适量的盐,生抽,十三香,胡椒粉,鸡蛋,淀粉。

  3. 3

    沿着一个方向搅拌上劲。

  4. 4

    锅中放入适量的清水,烧至冒泡。

  5. 5

    用手攥成一个个的小丸子放入锅中。

  6. 6

    煮开后继续煮5分钟,加入适量的生抽,十三香,鸡精加盖再煮2分钟。

  7. 7

    放入几片菠菜叶子,滴几滴醋,几滴芝麻油即可。

  8. 8

    出锅装盘。

    END

注意事项

  • 菠菜容易出水,拌馅的时候也可以加点面粉。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论