香芋肉末丸的做法

2022年7月20日 26点热度 0人点赞

香芋是一种低脂低热量的健康食材,香芋松香美味,深受人们喜欢,今天为大家分享一款用香芋搭配其它食材制作的丸子,成品浓郁美味,非常好吃,下面一起来看看做法吧。

食材

  • 香芋 300克
  • 肉末 100克
  • 香菇 50克
  • 胡椒粉 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 红薯淀粉 1大勺
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 葱花 适量

方法/步骤

  1. 1

    香芋去皮,然后刨成丝。

  2. 2

    热锅下油,放肉末进去,加适量的盐、生抽、料酒爆炒至变色,熄火。

  3. 3

    铲上香芋丝里,然后加50克的香菇丁、葱花、胡椒粉、蚝油。

  4. 4

    加1勺红薯淀粉用手抓均匀。

  5. 5

    揉搓成一个个丸子,放到蒸笼中。

  6. 6

    盖上盖子大火蒸15分钟左右。

  7. 7

    非常美味好吃的丸子就做好了。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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