对于这个菜，其实就是觉得不错，才想要做出来，想要尝试不同的做法。
食材
-
猪肉(里脊) 200克
-
鸡蛋 1个
-
精盐 8克
-
黑胡椒粉 10克
-
玉米粉 30克
-
食用油 300毫升
步骤/方法
-
1猪里脊肉洗净。
-
2个人对于荤腥特别敏感，所以切得比较细一些。
-
3加入精盐、胡椒粉和玉米粉拌匀腌制三十分钟。
-
4一个人的量，所以一个鸡蛋，就足够了。
-
5玉米粉和鸡蛋一起搅拌，混合一起之后就可以开始炸了。
-
6里脊肉裹上鸡蛋液。
-
7炸的时候要全程小火，火大了容易使肉质比较柴。
-
8这道菜，作为小吃或者喝点小酒，还是不错的。肉也可以选择用鸡腿肉，味道也可以根据自己的口味来调。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论