红烧鳕鱼的做法

2022年4月9日 35点热度 0人点赞
多吃鱼,对身体有好处。

食材

  • 鳕鱼 3条
  • 大葱 半棵
  • 小干椒 2个
  • 酱油 3勺
  • 姜 适量
  • 大料 1个
  • 大蒜 适量
  • 黄酒 1勺
  • 香醋 1勺
  • 白糖 1勺
  • 精盐 适量
  • 全蛋液 30克
  • 油 适量

步骤/方法

  1. 1
    鳕鱼洗净
  2. 2
    切段备用
  3. 3
    准备所需调料
  4. 4
    锅烧热放油,鳕鱼沾蛋液煎两面微黄。
  5. 5
    全部煎完盛出
  6. 6
    锅中少许油,炒香所有调料。
  7. 7
    放鱼添汤,放黄酒、香醋、白糖和酱油。
  8. 8
    放盐炖20分钟
  9. 9
    最后大火收汁即可
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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