之前吃过萝卜糕,就一直念念不忘它的味道,自己生活的地方没有办法买到,所以想吃的时候就自己做一点,下面和大家分享一下做法。
海米切碎、萝卜切丝、切姜备用。
粘米粉加水和成米浆,水一定要少。
锅中放油,放入姜和海米炒香。
放入萝卜翻炒。
萝卜炒至断生,放入蚝油、盐调味。
最后放入米浆翻匀。
铺到盘子中上锅蒸30分钟。
吃之前切开,煎一下就可以了。
成品图。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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