油炸面食是一道小吃，其香酥味美，深受老人和孩子的喜欢。由于现在点心的种类繁多，人们很少在家炸面食了。今天小编就和大家分享自家油炸面食的做法，希望您能喜欢。
方法/步骤
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1
把红糖化成红糖水，放盆里，加入面粉，鸡蛋，芝麻。
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2
和成稍硬且光滑的面团，揉匀揉透，盖上盖子饧上20分钟。
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3
把饧好的面团，用擀面棒擀成薄点的面皮。
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4
再用刀切成小的长条，在小长条中间划开一刀。
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5
再把两个小长条重叠在一起，从中间翻成图的样子，制成花样生坯。
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6
炒锅里倒入半锅花生油，等油七成熟时，把花样生坯下锅，调中火慢慢炸制。
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7
等花样的两面全部炸成金黄时，用漏勺捞出。
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8
把捞出来的花样沥油后，放入盘子里，这样油炸面食花样就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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