将大米煮成粥后，下入腌制好的牛肉，大火煮至沸腾后，加入辅料搅拌均匀，即可盛出食用。
食材
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牛肉 50g
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生粉 20g
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姜 10g
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胡萝卜 30g
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大米 100g
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芹菜 10g
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葱花 10g
方法/步骤
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1
煮制稀饭
牛肉切片，放入生粉，放入食用油，抓拌均匀，砂锅放入姜片，胡萝卜，猪油，水开放入大米，煮10分钟后放入花生酱。
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2
放入牛肉
放点盐，放点鸡精，放一点味精，2分钟之后，放入腌好的牛肉片，迅速搅匀。
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3
加入辅料
继续大火煮至沸腾后，加入芹菜，葱花，胡椒粉，蒜头油，搅匀即可出锅了。
END
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