今天我们来制作好吃的香菇美味,汁水充足,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
方法/步骤
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1
我们在肉末中加入葱姜末,料酒,生抽,鸡蛋,盐,鸡粉,胡椒粉,生粉,搅拌至上劲
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2
将香菇去蒂,洗净干净,控干水分后塞入肉馅,填好后再裹上干面粉,锁住水分
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3
锅中烧油,约五到六成热下入香菇,中小火炸至两面金黄盛出备用,锅中留底油,下入姜末炒香
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4
再放入料酒,生抽,蚝油,清水,盐,鸡粉调味,再放入香菇,煨煮两分钟,即可收汁出锅啦
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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