白菜南瓜馅的饺子营养价值高,而且老少皆宜。做法简单,南瓜养胃,对于胃不好的宝宝们是很好的选择。
方法/步骤
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1
准备白菜剁碎 ,将多余的水分挤出,用于和面,制成绿色的饺子皮。
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2
南瓜去皮,切片,剁碎。如果觉得南瓜水分多可以将多余的水分挤出用于和面,制成黄色的饺子皮。这样小宝宝们会更加有食欲。
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3
把两种馅搅拌均匀,放入葱姜蒜,喜欢吃白菜的可以多放白菜,少量放南瓜。相反,喜欢南瓜的宝宝们可以多放南瓜。
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4
把食用油加热凉凉了再放入馅中,放入味极鲜调味,搅拌均匀即可。
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5
和面,用凉水和面,皮会更加劲道。
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6
擀皮
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7
包成饺子煮熟即可食用。
END
注意事项
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1、润肠通便:南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,同时还可以吸水膨胀使粪便逐渐软化,从而起到通便的效果; 2、延缓衰老:南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,这两种物质具有很强的抗氧化作用,有助于清除机体多余的自由基,避免自由基过氧化,从而起到延缓衰老的目的; 3、改善贫血、降低血糖
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