对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是鸡肉炖土豆。下面，我和大家分享下自己的经验吧。
方法/步骤
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1
先将鸡肉剁成规则的小块并冲洗干净。
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然后起锅加油，油温5成热时放入2个八角、2片香叶、一小把花椒和葱姜蒜。
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3
炒香后倒入鸡块，翻炒片刻，炒至鸡肉微微发焦时加入一勺盐继续翻炒。
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4
翻炒至肉块表面变黄时倒入土豆块，翻炒均匀后加入适量的清水，然后加入适量的生抽、白糖、少许老抽，搅拌均匀后炖10分钟。
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5
十分钟后开锅倒入泡软的粉条，再盖上锅盖继续中火炖5分钟。
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6
时间到了后打开锅盖，大火收汁后即可关火出锅，出锅后撒上一点香菜和葱花提鲜，然后即可将鸡肉炖土豆出锅装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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