本文介绍牛腩炖土豆的做法 食材 牛腩 1000克 土豆 1个 姜 1块 花椒 少许 大料 3个 香叶 2片 番茄酱 2勺 生抽 2勺 醋 2勺 盐 适量 黄油 1勺 方法/步骤 1 牛楠切成四方小块，土豆切块，葱切片，姜切丝 2 锅里烧水，水开后放入牛楠，加1勺料酒， 焯出血沫捞出温水洗净待用 3 油热炒香花椒，蒜瓣，葱末 4 再放牛肉煸炒，烹入黄酒，加生抽、蕃茄酱翻炒均匀 5 再加热水、醋，水开后转弱中火煮25分钟 6 放入土豆、适量食盐煮5分钟 7 然后进可以装盘，尽情享用了 END 注意事项 炖牛楠时一定要在…

土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软葱、姜切片锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可 食材 白菜 4片 土豆 1个 粉条（干） 1把 色拉油 45毫升 葱 1/4棵 姜 2片 花椒 6粒 八角 1个 酱油 15毫升 食盐 1.2克 水 适量 步骤/方法 1 土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手…

鸡肉炖土豆强身健体养肾 食材 鸡肉 600g 马铃薯（脱水） 400g 食盐 5g 味精 5g 干辣椒 8g 料酒 10g 生抽 10g 老抽 10g 方法/步骤 1 将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。 2 将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。 3 葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，大料两颗，备用. 4 土豆洗干净，去皮，切块，备用。 5 热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，大料，继续翻炒。 6 炒至水份大部分消失，…

猪皮子如何炖土豆？下面看经验分享。 食材 猪皮子 250克 土豆 500克 盐 3克 辣椒 5克 方法/步骤 1 将土豆除皮，然后切厚块泡水中待用。 2 将猪肉皮子除毛洗净放压力锅中炖压十五分钟放凉待用。 3 将冷后的肉皮子舀入铁锅中煮开几分钟，再倒入土豆炖至熟透。 4 土豆炖好后加盐、和辣椒拌匀，煮沸几分钟就成了。 END 注意事项 土豆切块后一定泡水中 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

好吃又下饭，爽口下酒菜。 食材 鸡腿 2个 土豆 2个 葱姜 适量 生抽 1勺 白糖 1勺 黄酒 1勺 盐 适量. 辣酱 1勺 味精 少许 花椒 少许 大料 2个 步骤/方法 1 洗净鸡腿泡一下 2 骨头去掉 3 切成小块 4 用清水洗一下 5 捞出控干水分 6 冷水下锅放黄酒炒一下 7 焯好捞出来 8 准备配料 9 锅中放油炒鸡肉，炒至微黄。 10 放入葱姜花椒和大料，炒出香味。 11 放入生抽和辣酱 12 翻炒均匀放入土豆 13 炒均匀添汤 14 大火烧开，小火炖。 15 放入调味料收汁关火 END 经验内容仅…

一般来讲，炖排骨比炖肉好吃，个人觉得，如果加上土豆，那简直就是绝配了。下面就介绍一下简单的做法吧。 工具/原料 <p>土豆，排骨，姜，葱，八角等调料</p> 步骤/方法 1 ​锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色后捞起； 2 锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起； 3 锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化；倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中； 4 加适量的水，水要没过排骨，可以适当…

鸡小腿如何炖土豆看下面我分享 食材 鸡小腿 350克 土豆 400克 生姜 5克 豆瓣酱 5克 盐 3克 油 50克 酒 3克 葱 5克 方法/步骤 1 鸡小腿放锅里焯水，焯水后舀出洗净锅。 2 土豆去皮后洗净切成块，锅洗净热油后放生姜倒入焯水后的鸡小腿大火炒拌加酒、盐，然后加水焖煮一段时间。水开后倒入土豆块煮沸加入豆瓣酱和一点盐盖锅盖继续焖煮熟透。 3 土豆煮的能用筷子扎进去，这时候撒入葱花末拌一拌就成了。 END 注意事项 鸡小腿煮的时候用刀划烂容易煮进味 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

豆角酱炖土豆 食材 豆角 适量 土豆 适量 胡萝卜 少许 盐 适量 生抽 一勺 黄豆酱 一勺 南德 少许 方法/步骤 1 土豆去皮洗净后切成条，用水冲洗掉表面的淀粉。胡萝卜洗净后切成条。豆角择好洗净后控干水分。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入胡萝卜、土豆，小火煎炒至土豆5成熟的时候加入豆角，翻炒一会后换中小火煎炒至豆角7成熟左右。接着调入适量的盐、南德、生抽、黄豆酱翻炒均匀。 3 然后加入少许的清水，炖煮至菜熟透就可以盛出装盘了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

如何做好吃的鸡腿炖土豆?今天教给大家如何做这道美味健康的菜肴. 工具/原料 鸡腿1000g 一勺酱油 胡萝卜、土豆适量 盐3g和白糖1g 圆葱和青椒适量 黑芝麻少许 方法/步骤 1 鸡腿改刀，冷水下锅 2 加入葱姜料酒，煮出血沫，捞出冲洗干净 3 起锅烧油，放入姜片炒香，再放入鸡腿炒出水分，加入一勺酱油，然后放入胡萝卜、土豆块，翻炒上色 4 加入适量清水，烧30分钟,再放入一块咖喱，按照个人口味放入一些盐和白糖 5 最后放入圆葱和青椒，翻炒均匀，收浓汤汁儿，撒上黑芝麻完美出锅。鸡腿这样做又香又好吃。 END 经验内…

牛肉西红柿炖土豆简单美味营养，孩子非常喜欢吃 食材 牛肉 1000g 西红柿 2个 土豆 2个 洋葱 1个 胡萝卜 1根 盐 适量 方法/步骤 1 番茄去皮切块，洋葱切小块，牛肉冷水入锅煮5-10分钟捞出洗净切块 2 电饭锅加适量食用油，放入洋葱;再加入番茄 3 然后加入牛肉块 4 1小时之后开锅盖是这样的，番茄已经炖烂变成番茄汤。 5 加适量盐，加入去皮切块的土豆和胡萝卜搅拌均匀再炖25分钟 6 超级简单美味的懒人菜就可以出锅啦！ END 注意事项 明火➕铸铁锅也可以做，时间自己掌握 经验内容仅供参考，如果您需解…

荤素搭配，美味可口！ 食材 猪脊骨 若干 土豆 若干 葱姜大料 少许 油、盐、味精 少许 方法/步骤 1 猪脊骨用水泡一个小时。 2 土豆切块，葱姜切丝，锅内烧油，油热下葱姜大料。 3 下入猪脊骨翻炒一会，加入适量水，差不多没过骨头就可以，炖十五分钟。 4 加土豆块再炖十分钟加盐，味素。 5 出锅前加葱末翻炒。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

排骨炖土豆，每次土豆都不够吃! 食材 排骨 适量 土豆 适量 葱 适量 香叶 适量 姜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 青红椒 适量 耗油 适量 盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 排骨焯水，加入葱姜、料酒，煮出浮沫，捞出用温水洗净 2 热油放入冰糖炒糖色，加入排骨，翻炒均匀 3 加入料酒、酱油、蚝油，翻炒上色，加水 4 倒入葱姜蒜，香叶、干辣椒，盖盖煮至7分熟 5 倒入土豆块，继续煮至土豆熟烂 6 加入青红椒、盐、鸡精，翻炒均匀即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…