三鲜汤米粉怎么做

2022年10月31日 22点热度 0人点赞

昨晚LG跟朋友喝酒喝大了,今早一点胃口都没有,就说想吃些汤汤水水,清淡的早餐,家里正好还有一些琐碎的食材,把它们做在一起,既有营养,还有不同层次的口感,满满一大碗,干了个精光,还说,明天也做这样的早餐,清淡美味,吃完了很满足咧。

食材

  • 米粉 150克
  • 鲜冬菇 120克
  • 猪肉馅 100克
  • 腐竹皮 100克
  • 生菜 150克
  • 小葱 20克
  • 油 适量
  • 盐 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 味极鲜 1茶匙
  • 蚝油 2茶匙

方法/步骤

  1. 1

    米粉浸泡发透,生菜和腐皮洗净,鲜冬菇切厚片,小葱和肉馅都准备好。

  2. 2

    汤锅内放入清汤加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。

  3. 3

    肉馅搓成小丸子放入锅内,并加入鲜冬菇片。

  4. 4

    把腐皮放入锅内。

  5. 5

    大火煮滚后,放入米粉煮滚。

  6. 6

    把生菜放入。

  7. 7

    放入小葱,即可关火。盛入碗中,开吃

    END

注意事项

  • 米粉经过事先浸泡,煮起来快捷,口感清爽。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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