好吃的韭菜炒饭 - 经验大全

隔夜饭的万能解决方法

食材

隔夜饭一碗
鸡蛋一个
韭菜 25克
胡萝卜半根
火腿肠半根
色拉油适量
盐适量

方法/步骤

1

韭菜洗净切碎。
2

胡萝卜、火腿肠都切碎备用。（我切碎了都装在一个碗里）
3

鸡蛋打成蛋液。
4

开火热锅倒入色拉油后转小火，

倒入蛋液，待蛋液凝固翻个面，

用铲子把鸡蛋捣碎。
5

加入切好胡萝卜、火腿肠转中小火继续翻炒。
6

倒入米饭翻炒2～3分钟，最后再倒入切好的韭菜加入适量盐继续翻炒

1~2分钟。
7

起锅装盘

END

注意事项

韭菜下锅后翻炒时间不可过长，炒太久了韭菜容易发黄。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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