随心所欲的紫薯包的做法
方法/步骤
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1
紫薯用勺子压成泥状
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2
在紫薯里加黄油，多少随意，我是希望有爽滑的奶香感觉
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3
顺便加了点白糖，因为女儿喜欢吃甜一点
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4
面粉，酵母，温水和面，期间我加了一些温热的鲜奶
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5
面团发酵过程，因为是冬天，就开火炖排骨汤，借着灶台的热量，把面团放在边上加快发酵（全职妈妈凡事讲究高效啊～）
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6
发面完成后，揉面是个体力活，不能偷懒噢
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7
面团搓成条状，切成小剂子，擀成圆片，包进事先准备好的紫薯馅儿
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8
我只会这种包法，其实可以发挥创造力，包出更有新意的样子。上锅蒸啦～我用的电蒸锅，直接就是25分钟，个人觉得20分钟足矣啦
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9
大功告成啦，健康又美味的紫薯包！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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