今天带来的是紫薯酥,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 低筋粉 100克 玉米油 6克 麦芽糖 20克 酵母 1克 牛奶 50克 紫薯肉 120克 绵白糖 40克 玉米油 40克 栗子碎 80克 麦芽糖 20克 蛋液 实际需要 方法/步骤 1 紫薯洗干净，蒸熟，去皮，用料理机捣碎成紫薯泥 2 紫薯放入锅中，放入绵白糖，炒到糖融化，加入麦芽糖，炒至不粘 3 接着放板栗碎抄拌均匀，再分三次放入玉米油，炒至油脂完全吸收，不粘手 4 低筋粉过刷，放入玉米油、麦芽糖、酵母、牛奶、拌均揉成光滑面团 5 用保鲜膜包裹，静放，等…

紫薯糯米丸营养美味，最近很多朋友咨询关于怎样做紫薯糯米丸的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 紫薯 150克 白糖 5克 糯米 100克 方法/步骤 1 紫薯切片。 2 上锅蒸10分钟。 3 加一勺白糖捣成泥。 4 取适量搓成小丸子。 5 裹上提前泡了一夜的糯米。 6 上锅蒸10分钟。 7 出锅即可。 8 这样营养美味的紫薯糯米丸即可完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真…

今天带来的是低脂紫薯泡芙,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 低筋面粉 100g 黄油 80g 水 160g 鸡蛋 3个 盐 半勺 糖 1勺 方法/步骤 1 锅内放水、糖、盐、黄油 2 大火搅拌至沸腾 3 转小火，倒入低粉，快速搅拌均匀，一定要快，盆地光光的就关火 4 面团晾到不烫手的时候加入第一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加第二个，再充分搅拌 5 第三个鸡蛋要搅成蛋液，慢慢加，主要看面糊的湿干程度，越干里面的空隙就越小 6 用筷子捞起是这样就可以了，大概4厘米的三角尖（角度问题 照起来比较短而已） 7 铺锡纸，记…

  　　用紫薯做点心，既好看有营养，大家都在做，我也跟风一把，呵呵。   工具/原料 紫薯 面粉 奶油 甜炼乳 白芝麻仁 步骤/方法 1 紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥   2 紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀   3 制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中   4 烤箱180°烤20分钟   5 好了   END 注意事项 紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 经验内容仅供…

紫薯的种植方法 　　选好种子 　　渝紫的薯块呈纺缍形，也象胡罗卜，一串5-6个。首先是要选好种子，准备育种的渝紫在地上要多养几天，使得薯块成熟，挖起来后在太阳下晒二天，使得种子干燥，并杀灭病菌，不要分个拉开并成串贮藏，减少薯块的创伤，一般使用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏质量。 　　适时育苗 　　在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。 　　地块选…

紫薯不仅具有防癌、抗癌功效，还利于瘦身减肥。除了大爱紫薯的功效，更爱这抹紫色，和大米一起做成米糊，柔滑细嫩，不仅宝宝爱喝，大人也爱不释口。 食材 紫薯 180克 大米 80克 水 800毫升 步骤/方法 1 紫薯切小块，大米洗净 2 把材料放入破壁豆浆机 3 加入水 4 选择米糊功能 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天带来的是紫薯馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 紫薯 400g 高筋面粉 500g 白糖 100g 酵母 3g 水 1勺 方法/步骤 1 紫薯蒸熟，趁热加入白糖，捣成泥。 2 紫薯凉后加入面粉、酵母，适量水，揉成团就行了。 3 等着发酵吧！我这个紫薯和糖含量大，发酵会很慢。要有耐心呀，可以中午揉好，晚饭后再做。面团发酵好后，揉个十五至二十分钟，面团没有明显大气泡就行了。分成三份松弛十五分钟。 4 取一份面团搓长，分成面剂子，再擀成面皮，四至五个面片叠放，前面放一个花心，筷子压一道印，开始卷。 5 卷好在…

 小巧可爱的馒头出锅啦！香甜可口、营养健康，好吃好看还好玩儿，小朋友们都喜欢。 食材 自发粉 500g 紫薯泥 200g 牛奶 适量 方法/步骤 1 紫薯蒸熟压成泥，加入自发粉。 2 搓匀成碎屑，逐渐加入牛奶。 3 揉成紫薯面团和白色面团，放在保鲜袋里醒发15分钟。 4 把面团揉透搓匀成长条。 5 分成同等数量的小剂子。 6 白面擀皮，紫面当馅， 7 包成一个个小包子。 8 把小包子压扁，收口朝下，切出若干小口。用手把切过的地方扭一下，就出现一朵小花。 9 把两个花瓣捏在一起，又出现了另一种花样。是不是挺好玩儿的？…

家里正好有紫薯山药和糯米，简单做法，养胃美味 该文章来自豆果美食达人作者漫漫芸生 食材 糯米 两把 紫薯 一小块 铁棍山药 一大截 白糖或蜂蜜 适量 水 800毫升 步骤 1 糯米提前一晚放冰箱浸泡，把山药和紫薯切块，紫薯只要一小块颜色就很美丽了，太多颜色就深了，山药选熟了后糯糯的口感的，把食材都加入加800ml水 2 按米糊按 3 26分钟后完成 4 碗里加入白糖，美味即成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…

紫薯是一种抗癌很强的食材，它含有丰富的粗纤维，可以清除人体内的毒素。今天小编就做了紫薯饼，口感不错，很好吃。 食材 紫薯 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 紫薯削皮后清洗干净，切成小块。 2 紫薯放在汤碗里，放入电压力锅中隔水蒸，按下煮粥键。 3 待电压力锅的浮子自然下落后，取出紫薯趁热用勺子把其压成泥。 4 加入糯米粉、面粉和白糖，搅匀和成面团。 5 面团压平后，再放上模具，做出各种自己喜欢的造型，这样小朋友和大朋友吃起来都更开心哟。 6 锅中倒入适量的菜油，放入紫薯饼炸到外面发黄，起脆…

    紫薯放入蒸锅中，蒸熟，碾压成泥，倒入牛奶，搅拌均匀，过筛，倒入锅内，倒入白凉粉，小火，搅拌均匀，倒入碗内，放入冰箱中，冷藏2小时。 食材 牛奶 250g 紫薯 100g 白凉粉 20g 芒果 20g 方法/步骤 1 紫薯清洗干净，去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟。 2 碾压成泥。 3 倒入牛奶，搅拌均匀。 4 搅拌成细腻光滑的状态。 5 过筛，倒入锅内。 6 倒入白凉粉，小火，搅拌均匀。 7 倒入碗内，放入冰箱中，冷藏2小时。   8 取出，放入芒果肉。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

做给小朋友的一道美味面点，简单，极具诱惑～ 食材 面粉 250克 紫薯 150克 酵母 2克 白砂糖 20克 步骤/方法 1 紫薯去皮洗净，蒸熟，碾碎，冷却 2 将糖和酵母用温水化开，倒入面粉里，揉至表面光滑，将紫薯里加入适量面粉和酵母，喜欢甜味的可再添加一些白糖，揉均匀。 3 等待大约个把小时，面团发至两倍大 4 用刀切拳头大小一团白面，揉几下用擀面杖摊开，再取略小一点紫薯面团，同样摊开，铺在白面上面，从一边卷起来，卷成筒状，捏实两端，用刀切3厘米大小一段，放入蒸笼再发酵20分钟 5 加入适量冷水蒸20分钟，关火…