做给小朋友的一道美味面点,简单,极具诱惑~


步骤/方法
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1紫薯去皮洗净,蒸熟,碾碎,冷却
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2将糖和酵母用温水化开,倒入面粉里,揉至表面光滑,将紫薯里加入适量面粉和酵母,喜欢甜味的可再添加一些白糖,揉均匀。
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3等待大约个把小时,面团发至两倍大
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4用刀切拳头大小一团白面,揉几下用擀面杖摊开,再取略小一点紫薯面团,同样摊开,铺在白面上面,从一边卷起来,卷成筒状,捏实两端,用刀切3厘米大小一段,放入蒸笼再发酵20分钟
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5加入适量冷水蒸20分钟,关火等待四五分钟就可以出锅啦END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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