每天坚持给家人做营养早餐,是我每天最幸福的时刻。周末有时间,用全麦面包粉和紫薯地瓜,尝试做紫薯饼,很成功,味道好极啦 食材 全麦面包粉 适量 紫薯 一个 黑芝麻 少许 温水 适量 酵母粉 3克 步骤/方法 1 全麦面包粉放到容器内,倒入酵母粉,温水慢慢加入,一边加入温水一边和面,注意不能太干或太稀,这个需要自己掌握水量,不建议一次性加入太多水,慢慢来,要有耐心。面团和好,盖上盖子,放在温暖的地方。(我怕室温不够暖,把加入热宝放在容器下) 2 等待面团发酵的过程就可以弄紫薯泥啦。紫薯去皮、切断,上蒸锅蒸大概10分钟。…