紫薯馒头应该怎么做呢

2022年7月25日 25点热度 0人点赞
紫薯馒头好吃又健康,下面就一起来学习一下应该怎么做吧。

食材

  • 紫薯 1个
  • 面粉 300g
  • 油 少许
  • 牛奶 150g
  • 糖 适量
  • 酵母 5g

方法/步骤

  1. 1
    首先将紫薯削皮,切小块,上蒸锅蒸20分钟。
  2. 2
    出锅后加白糖压散,准备一个空盆,将酵母、牛奶、食用油依次倒入。
  3. 3
    再撒适量的白糖,搅拌至絮状,反复揉搓面团,盖上保鲜膜醒40分钟以上。
  4. 4
    醒好的面,按照三分之一和三分之二的比例切好。
  5. 5
    将紫薯和三分之一的面团反复的抓揉,让面和紫薯完全融合。
  6. 6
    一边是准备好的面粉团,一边是紫薯面团,分别擀成薄皮状重叠。
  7. 7
    卷起来后调整下造型,最后按照比例切断。
  8. 8

    上锅蒸15-20分钟左右

  9. 9

    紫薯馒头就做好了。

     

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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