在广东的时候，就非常喜欢吃玉米饼，每次去外面吃饭，都要点上一道解馋，在家里也试着做了好几次，总是做不出外面的这个口感。这次无意中发现，原来在面粉里加入一半的糯米粉，这样的口感和外面饭店里做的口感非常接近了哦。
步骤/方法
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1玉米粒剥下来，用刀切碎
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2将所有的食材放入盆里
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3加入适量水，用刮刀拌匀
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4煎锅加热后刷油
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5将面糊倒入平底锅，转动锅，让糊糊均匀糊满锅底
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6煎至凝固后翻面再煎
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7两面都煎至金黄后，切片
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8摆盘即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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