怎样腌蒜苔好吃 - 经验大全

每当夏天到了的时候，我们总是会腌制一些可口的小菜，下面我们就来说一下蒜苔的腌制方法，一起来看一下吧

食材

蒜苔一斤
陈醋 200g
白糖 60g
生抽 100g
八角适量
盐适量
花椒适量
香叶适量

方法/步骤

1

将蒜苔摘洗干净，晾干水分切小段，约3厘米左右
2

切成段后，放入容器中，撒上食用盐，约10G左右；搅拌几次，腌制30左右；控出水分；
3

然后我们把准备好的调料放入锅中，熬成汁，3分钟即可；
4

将熬好的汁晾凉以后，把控出水分的蒜苔倒进去；
5

腌制一个晚上就可以食用了，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏！食用的时候取出即可，非常的方便！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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