剩油条怎么办---包菜炒油条

2022年10月31日 21点热度 0人点赞

        这个菜我想朋友们一定很少吃,有时候不经意地随意搭配,味道却超乎想象。早上做的油条没吃完,扔了可惜,这可是我亲手做的酵母版非常成功的健康油条,又怎能扔掉?

        看着还有一点高汤,我在想,高汤和油条不是会很腻?所以立即想到包菜,通过包菜的清淡来吸收油分吧,实践证明,确实是个不错的搭配,将家里的剩余材料用了,还添了美味,尤其是包菜的味道很不错。

食材

  • 包菜 小半个
  • 小油条 两根
  • 高汤 适量
  • 葱姜蒜末 适量
  • 蚝油 少许
  • 番茄酱 少许
  • 花生油 少许

方法/步骤

  1. 1

    准备好原材料,包菜洗净用手撕成小块,沥干水分

  2. 2

    油条切成片

  3. 3

    锅里放入少量花生油,爆香葱姜蒜末

  4. 4

    放入包菜快速翻炒,然后起锅待用

  5. 5

    锅内倒入高汤烧开

  6. 6

    放入油条煸炒,吸干水分

  7. 7

    加入炒好的包菜,放入蚝油、番茄酱,翻均匀

  8. 8

    出锅了

    END

注意事项

  • 一:高汤的分量刚好能让油条吸收水分就够了;

  • 二:炒包菜的时候油要少点;

  • 三:本菜加了高汤、蚝油、番茄酱,所以不用加盐。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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