自制葡萄酒好不好，有哪些危害？

秋季是葡萄丰收的季节，很多人趁葡萄便宜就大量购买，回家之后自制葡萄酒，小编认识的一些人也自己在家酿葡萄酒，所以对此略知一二，那么自制葡萄酒到底好不好呢？

方法/步骤

1

自酿酒的葡萄品质不高

酿酒的葡萄不是大家看哪个葡萄便宜就买哪个葡萄做，酿酒是需要专门的酒葡萄来制作的。大街上图便宜买来的葡萄自己酿酒，葡萄酒的口感不但不好，品质更是没法保证。
2

自酿酒的工具太过随意

很多在家酿酒的大哥大姐，为了图省事，酿酒就用自家的腌菜缸，或者是喝完饮料的饮料瓶。瓶瓶罐罐的见着什么用什么，也不杀菌也不消毒，相当的不卫生。要知道，酿酒起码要用消毒之后的玻璃制品，既没有异味，也不会产生任何化学反应。
3

自酿酒的酿酒时间过短

大家都知道酒是陈的香，但是轮到自家酿酒的时候，就什么也不讲究了，看着酒颜色深了，闻着有酒味了，就亟不可待的开始畅饮，大多数的情况下，此时的葡萄酒还没有完全发酵完成，喝了不但不能强身健体，反而会危害健康。
4

自酿葡萄酒存放太简陋

自家酿好的葡萄酒，除了制作过程简陋，酒的存放也过于简陋。通常缸里酿的还是存放在缸里，瓶里酿的还是放在瓶里，这样非常容易滋生细菌，喝了不洁净的葡萄酒很容易生病。大家不应该拿自己的健康做实验，开玩笑。

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