怎么做松饼蛋糕

2022年4月20日 25点热度 0人点赞

好吃又好做的松饼蛋糕

食材

  • 森永松饼粉 150克
  • 蛋黄 15克
  • 牛奶 100克
  • 清水 100克
  • 面粉 100克
  • 柠檬汁 5克
  • 蛋清 50克
  • 低粉 100克

方法/步骤

  1. 1

    将鸡蛋打入盆中

  2. 2

    倒入牛奶,鸡蛋与牛奶充分搅拌均匀

  3. 3

    将一包森永松饼粉倒入已搅拌均匀的鸡蛋与牛奶中。

  4. 4

    轻轻的大致搅拌即可。

  5. 5

    用中火加热平底锅,加热后把锅底放在湿抹布上放稍加冷却大概5秒左右,转小火,在一定高度(大约30cm)位置将面糊均匀的倒入锅里

  6. 6

    小火慢煎约3分钟,直到表面有若干小气泡出现时

  7. 7

    用锅铲沿着面糊边缘快速翻面,继续小火烘煎2分钟左右,松软的煎饼就完成啦

  8. 8

    每煎一个新的松饼前都要把锅放在湿抹布上凉几秒钟,避免锅底太热哦。

    END

注意事项

  • 1.先不要加入松饼粉搅拌;
  • 1.先不要加入松饼粉搅拌;
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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