杏鲍菇怎么做好吃呢?

2022年6月14日 28点热度 0人点赞

杏鲍菇大家都不陌生吧,菇味十足,是喜欢吃菌类小伙伴必备菜品,今天小编就带大家做糖醋杏鲍菇,来围观吧。

食材

  • 杏鲍菇 1颗
  • 油 适量
  • 盐 4g
  • 糖 8g
  • 味极鲜老抽 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 鸡精 4g
  • 淀粉 适量
  • 水 适量
  • 醋 适量
  • 小葱 4g

方法/步骤

  1. 1

    碗中放入两勺淀粉,加半碗水,适量盐、鸡精、红烧酱油、味极鲜老抽、醋,8g白糖搅拌均匀备用。

  2. 2

    杏鲍菇切片后改刀划出线条,注意不要切到底部。

  3. 3

    把切好的杏鲍菇放入调好的汤汁中,腌入味。

  4. 4

    起锅烧油至7层热。

  5. 5

    放入杏鲍菇,两面煎至微黄。

  6. 6

    倒入剩余的汤汁小火收汁。

  7. 7

    盛出撒入小葱碎。

    END

注意事项

  • 煎杏鲍菇的时候,最好沥干汤汁。
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经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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