青椒洋葱炒肉片的做法

2022年9月22日 18点热度 0人点赞

超级好吃的下饭菜。洋葱的功效自不必说,我希望家里的大大小小都能喜欢吃这道健康的菜,因此经常做它,什么炒蛋,做配菜……花样百出。简单快捷,味道却美极了。外面餐厅食物的干净程度比不上自家做的饭菜,这几乎是人人都知道的事实,人们总喜欢在家里找点人一起吃个饭,烧几个菜。喜欢自己做饭吃的人,一定生活得很幸福吧。有兴趣和我一起变得幸福起来吧~

食材

  • 大肉 200g
  • 洋葱 1个
  • 青椒 1个
  • 老抽 2g
  • 鲜贝露 6g
  • 玉米淀粉 2g
  • 鸡粉 2g
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 原味鲜 适量

方法/步骤

  1. 1

    大肉切成片,加入老抽、鸡粉和玉米淀粉搅拌均匀,腌制15分钟左右。

  2. 2

    洋葱和青椒分别洗干净切成片。

     

  3. 3

    炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉片大火翻炒至变色,盛出备用。

  4. 4

    锅底留余油,下入洋葱和青椒翻炒均匀。

  5. 5

    加入鲜贝露。翻炒均匀。

  6. 6

    下入炒好的肉片翻炒均匀。

  7. 7

    放盐和原味鲜翻炒均匀,关火出锅。

  8. 8

    装盘。有菜有肉有营养。

    END

注意事项

  • 切洋葱前,可将刀在冷水中浸一下,洋葱对半切开后也放在水里浸泡一会儿,这样切丝的时候就不会辣眼睛了。
  • 患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。 患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱,病情会加重。 患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。
  • 加盐可帮助洋葱析出水分
  • 合理分配一日三餐的食量,分配要适应生理状况和工作需要。荤食与素食适当搭配,取长补短,才有利于健康。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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