香菇和豆腐都有素肉之称，两者搭配吃起来真的很好吃。
方法/步骤
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1
准备好全部食材，用清水洗干净。
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2
香菇对半切好，用手榨干香菇的水份。（PS：榨干水份这样炒出来的香菇更香哦。）
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3
油豆腐切成小三角。
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4
辣椒，葱头切成小段，葱叶留着备用。
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5
热好油锅，放进辣椒和葱头煸出香味。
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6
放入香菇一起煸炒。
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7
香菇快熟的时候我们加入油豆腐一起炒。
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8
加入少许生抽和盐调味增鲜。
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9
继续大火煸炒一会儿就可以起锅了。
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10
盛盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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