红烧鸡腿土豆块家常做法今天我们来学习一下。
方法/步骤
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1
首先我们把鸡先剁成一小块一小块的，然后用清水冲洗干净后备用。
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2
锅中放入适量的水，然后把鸡块随凉水下锅，焯一遍水后捞出洗净后备用。
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3
取适量的土豆去皮后，洗净，切成块状泡在水中，这样土豆块不容易发黑的。
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4
锅中放入适量的油，放入姜片进行爆香，然后倒入鸡块进行炒制，调入适量的料酒，生抽翻炒均匀用大火煮上10分钟左右。
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5
然后把土豆块倒入锅中，一起煮制，最后等土豆和鸡块炖熟后，调入适量的味精即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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