云南米线的做法
方法/步骤
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1
我在网上买的干米粉,所以会先把米粉煮好。用新鲜米粉的朋友们可以跳过这一步~
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2
韭菜洗净切段,切差不多三根手指的宽度。备用。
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3
小锅里先放入新鲜猪肉沫,可根据你对肉沫的热爱程度自行添加~
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4
加水煮沸,用勺子把浮沫捞出。
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5
放入2勺生抽酱油。可以直接往锅里加。
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6
再加入一勺蚝油到小锅里。
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7
适当的加入一些盐和白胡椒粉。能更好的提味。
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8
把调料搅匀,煮一煮~
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9
放入米粉~
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10
加入2勺酸腌菜
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11
再放入韭菜段,不用煮熟,煮到断生即可。
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12
最后加入辣椒油
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13
完成
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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