白面馒头的做法
方法/步骤
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1
农家粉、白糖、酵母、猪油放入盆中。
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2
边加水边用筷子搅拌至无干粉状。
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3
和成三光面团盖盖室温发酵。
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4
发酵二倍大。
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5
揉光滑。
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6
一部分揉成圆馍，一部分做成刀切对馍、刀切圆馍，刀切馍(接个电话第二块就长发过度，再揉就死巴了，抓狂，，，)
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7
蒸锅添温水，铺上湿馏布(一块块杂色是蒸卤面条上色洗不掉了)，后揉的放下层，先揉的放上层，用手沾少量水甩水润皮防干裂，盖盖再醒会。
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8
大火烧开转中火，上气后18分钟关火，再焖五分钟掀馍。
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9
成品。比平时差了点，但生活不就是有无数的不完美组成的么！
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10
群英荟萃：菠菜汁发面皮肉沫蒲公英粉条馅包子、糖三角、玉米面黄金窝窝头、白面圆馍
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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