瘦肉含有丰富的蛋白质和维生素，营养价值非常高；马蹄清脆爽口，味道十分清甜，今天我们来做一道马蹄清蒸肉馅，味道非常鲜甜，走起。
方法/步骤
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1
准备好马蹄、瘦肉馅、盐、酱油、生粉、花生油。
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2
瘦肉在买的时候叫卖肉老板帮忙洗干净剁成肉浆，回来用适量生粉、酱油、盐、花生油腌制10分钟。
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3
马蹄在水龙头底下冲干净泥巴，在马蹄的顶部和底部各切一刀，左手拿马蹄，左手拿削皮器，把皮削掉后冲洗干净。
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4
处理过的马蹄先切片，再切条，最后切成小粒。
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5
把马蹄放入肉馅中，再放入适量酱油、生粉、盐、花生油搅拌均匀，盛到一个陶瓷碗中。
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6
把装有肉馅的碗放到电压力锅中，盖上盖子，按到“肉”按钮，蒸好的马蹄肉馅味道清香、清甜爽口，令人百吃不厌。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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