玉米面松饼的简单做法

2022年6月21日 19点热度 0人点赞

日常主食记录

 

 

此款松饼有时间的可以当天做,如果当早餐吃的话,可以提前一晚调好面糊,冷藏发酵一晚,第二天直接做就可以了!

 

爱吃甜口的话,可以适当再加一些糖!

食材

  • 玉米面 150克
  • 面 80克
  • 鸡蛋 2个
  • 棉白糖 20克
  • 酵母 3克

方法/步骤

  1. 1

      将除温水外的所有食材放在一起

  2. 2

      混合成絮状

  3. 3

      倒入温水(温水发酵相对快一些)

  4. 4

      混合均匀,盖保鲜膜发酵2个小时(或者放冰箱冷藏发酵一晚,第二天早上拿出直接做就行)

  5. 5

      发酵好的面糊,再次搅拌均匀

  6. 6

      平底锅不刷油,按照自己喜欢的大小摊出小饼,这个是大张稍微厚一些的!

  7. 7

    烙到两面金黄就好了

  8. 8

    这个是小的,薄薄的!

  9. 9

    一样烙到两面金黄

  10. 10

     出锅

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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