对于喜欢吃面食的朋友来说，麻酱花卷是一个不错的选择，那么怎么样在家就能做呢？今天就和大家来一起分享。
方法/步骤
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1
面粉加入酵母，糖用温水和软一点面团，发酵二倍大(大约1一2小时)，然后手指戳坑加满食用碱水然后揉匀。
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2
在入少许干面粉揉着光化面团。
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3
用擀面杖擀开越薄越好，放少许香油抹匀。
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4
再放入芝麻酱抹匀，撒少许盐和花椒粉。
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5
抻拉从一边卷起。
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6
切成面段
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7
取一个面挤抻拉开，然后对折，像拧8字一样拧成花卷。
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8
全部完成后静置5分钟。
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9
放入凉水锅中，小火盖上盖子至开锅上气，改大火蒸15分钟即可，蒸熟后开盖拿出可以开吃了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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