蒜蓉粉丝清蒸西兰花 - 经验大全

蒜香浓郁不辣口，低脂健康好味道，西兰花也可以吃的津津有味粉丝吸足了汤汁，下饭好搭档。

食材

西兰花半棵
大蒜 2头
龙口粉丝 30克
蒸鱼豉油 25毫升
鸡精 3克
指天椒 1个
色拉油半碗

方法/步骤

1

所用食材：西兰花、龙口粉丝，大蒜，指天椒。
2

粉丝清水浸泡半小时，泡至柔软。
3

大蒜放入料理机搅打成蒜泥，倒入25毫升蒸鱼豉油。
4

锅中倒入色拉油，待加热到放入一根筷子，周围有大量小气泡即可，淋到蒜泥上。
5

待稍微冷却后，加入鸡精搅拌均匀。
6

在西兰花上面均匀撒上制好的蒜蓉，放入蒸锅。
7

上汽后大火蒸7-10分钟，蒸好后撒上指天椒即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论