芹菜猪肉馅可以用来包饺子，也可以用来包包子，荤素搭配，下面小编就和大家分享一下它的做法。
方法/步骤
-
1
选择三分肥七分瘦的猪肉，加入少许的葱花和姜末剁成猪肉馅，放入汤碗里，再
加入两个草鸡蛋。
-
2
肉馅中再调入适量的黑胡椒粉和盐，量可以根据个人的喜欢选择。
-
3
用筷子朝着一人方向搅拌均匀，这样肉馅才能上劲。
-
4
香芹提前一个小时理好，清洗干净沥净水分后，再切成芹菜碎。
-
5
芹菜分为三次加入肉馅中，继续朝着刚才搅拌肉馅的方向搅匀。
-
6
芹菜碎逐次加入后，就能搅成如下图的芹菜猪肉馅，这样做就是即使饺子皮露了，也不担心饺子馅会散掉的。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论