茶树菇炒牛肉非常好吃，冬季的最佳美食。
工具/原料
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主料牛肉400g<br>配料油适量<br>盐适量<br>茶树菇200g<br>青椒1只<br>蒜头适量<br>姜片适量<br>红椒1只<br>葱适量<br>耗时 准备时间10分钟内<br>制作时间10分钟内
步骤/方法
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1准备蒜头 姜片 青红椒 葱
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2肥肉切成簿片，用生粉，生抽盐油糖腌好。（这是老板帮手切的，他的刀法好，牛肉如纸一样的簿）自己可以省下这活儿。
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3茶树姑除头洗净
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4飞水，捞起过冷水。
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5热锅下油爆香青红椒，姜片，蒜头
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6倒入腌好的牛肉爆炒至6成熟
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7倒入飞水后的茶树菇番炒
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8加入葱花，盐蚝油调味即可
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9摆上靓靓的碟，吃欲大增。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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