除了肉丸子、豆腐丸子好吃，蔬菜丸子也很好吃，家中最常做的是萝卜丸子。
方法/步骤
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1
萝卜洗净，去皮，切成丁，剁碎，撒上盐，撒上五香粉，腌制一会儿。
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2
将面粉撒进萝卜碎中，充分搅拌一下，搅拌的时候按照一个方向。
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3
锅中倒油，大火加热。
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4
拿出一个汤匙，挖一点萝卜碎，在盆子边上揉圆，下到锅里。
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5
依次将萝卜下入锅中。
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6
等丸子稍微熟一些后，用筷子或者笊篱，将黏在一起的丸子分开。
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7
丸子都浮到油面上时，基本就熟了，如果想让它上色，那就再炸一会儿。关火，用笊篱捞出，盛盘就可以了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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