海蛎子炒鸡蛋怎么做?

2022年5月6日 36点热度 0人点赞

    海蛎子、食盐、香葱和小麦粉混合,搅拌均匀,加入鸡精,搅拌均匀,锅内倒入花生油,加热,倒入鸡蛋海蛎子蛋液,炒至两面金黄。

食材

  • 海蛎子 250g
  • 鸡蛋 4个
  • 食盐 5g
  • 鸡精 2g
  • 小麦粉 20g
  • 香葱 8g
  • 花生油 5g

方法/步骤

  1. 1

    海蛎子清洗干净,放入开水中,焯熟,捞出。

  2. 2

    再次放入开水中,煮一分钟,捞出,清洗干净。

  3. 3

    加入食盐、香葱和小麦粉,搅拌均匀。

  4. 4

    加入鸡精,搅拌均匀。

  5. 5

    加入鸡蛋,搅拌均匀。

  6. 6

    锅内倒入花生油,加热,倒入鸡蛋海蛎子蛋液,炒至两面金黄。

  7. 7

    盛出,放凉。

     

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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