今天小编给大家带来鸡蛋豆腐的做法，供大家参考。
食材
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鸡蛋豆腐 1盒
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蛋 1个
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低筋面粉 少许
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面包粉 少许
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酱油 2大匙
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味霖 1.5大匙
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砂糖 1茶匙
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萝卜泥 少许
方法/步骤
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1
除了萝卜泥外，先把辅料全部入锅里，加水4大匙，待煮滚后放凉备用。
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2
把鸡蛋豆腐先沾上薄薄一层面粉。
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3
接着均匀沾上蛋汁。
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4
最后再裹上面包粉。
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5
下油锅炸至面包粉金黄酥脆后，捞起把油沥干。
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6
把萝卜泥挤出汁液后放入酱汁里，豆腐蘸着酱汁一起吃，美味就完成了。
END
总结
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1
1.除了萝卜泥外，先把辅料全部入锅里，加水4大匙，待煮滚后放凉备用。把鸡蛋豆腐先沾上薄薄一层面粉。
2.接着均匀沾上蛋汁。最后再裹上面包粉。下油锅炸至面包粉金黄酥脆后，捞起把油沥干。
3.把萝卜泥挤出汁液后放入酱汁里，豆腐蘸着酱汁一起吃，美味就完成了。
END
注意事项
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