番茄白菜炖豆腐的美味做法 - 经验大全

这个分量是一大碗（汤碗的碗），适合两个人吃，或者像我一样上班装便当，两顿吃。

食材

老豆腐 100克
番茄 45克
白菜 30克
盐 10克
橄榄油 20克

方法/步骤

1

豆腐切厚片，锅中放少许橄榄油，煎至两面金黄，装盘备用
2

再加少许橄榄油，放白菜块炒。加1.5茶匙盐
3

白菜出水后，放入番茄丁。
4

炒至番茄出水，倒入没过的热水。
5

码上前面煎好的豆腐，盖盖炖一会。
6

炖至汤汁浓郁就可以装盘啦（收浓一半的样子）。可以酌情加点小葱增香。

END

注意事项

豆腐不能煮太久

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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